Бесплатная доставка по Чите при заказы от 500 р

It's estimated that more than 5 billion people have mobile devices, which represents approximately 94% of the population of advanced economies and 83% of emerging economies, according to Pew Research Center

Инфографика, показывающая температурные паузы в пивоварении: белковая пауза (45-55°C), альфа-амилазная (63-65°C), бета-амилазная (70-72°C) и мэш-аут (78°C). Каждая пауза влияет на состав сусла, вкус и плотность пива.

🛡️ ВАЖНОСТЬ ТЕМПЕРАТУРНЫХ ПАУЗ В ПИВОВАРЕНИИ

ЗАЧЕМ НУЖНЫ ТЕМПЕРАТУРНЫЕ ПАУЗЫ?
При варке пива на этапе затора очень важно соблюдать определенные температурные паузы. Они необходимы для активации разных ферментов, которые влияют на состав сусла, общую плотность, аромат и крепость пива.

It's estimated that more than 5 billion people have mobile devices, which represents approximately 94% of the population of advanced economies and 83% of emerging economies, according to Pew Research Center

Back to Top
Product has been added to your cart